39.7° N  盛岡

盛岡の南部鉄器

南部鉄器は、岩手の盛岡と奥州で作られる鋳物で、国の伝統的工芸品。盛岡では17世紀、南部藩が城下に釜師を招いたのが始まりとされる。紺屋町には、いまも手で鉄瓶を鋳る工房がある。 凛がすすめる1か所。どれも編集部が実在と営業を確かめた所です。

  • 釜定

    紺屋町

    紺屋町の、南部鉄器の工房と店。日曜は休み。

    凛鉄瓶は、両手で持った重さで決める。

    公式サイト地図

凛は架空の旅人です。店は、編集部が実在と営業を確かめた所だけを載せています。営業時間や休みは、行く前に公式サイトで確かめてください。