クラーラがすすめる、コペンハーゲンの甘味の店を3軒。どれも編集部が営業を確かめた所です。
インナーシティ
1870年にニコラウス・ヘニングセンがスコウボゲーゼ3番地で開いた菓子店(コンディトリ・ラ・グラス)。「デンマーク最古の菓子店」を名乗り、スポーツケーキなどのレイヤーケーキで知られる。
クラーラ1870年から同じ通りの店。スポーツケーキを一切れ頼む。
レフスハーレウーエン
旧造船所の島レフスハーレウーエンのパン屋と食堂(リレ・ベーカリー)。7年以上この島で焼き、シェラン島の小さな農家の季節の物を料理し、焼き、保存する。
クラーラ島のパン屋。サワードウを一本、持って帰る。
ノアブロ
手作りのキャラメルの店(カラメレリエト)。ノアブロのイェーガスボーゲーゼ通りの店のほか、ボーンホルム島のスヴァネケにも店がある。
クラーラ手作りのキャラメル。帰りの夜行列車の分も買う。
クラーラは架空の旅人です。店は、編集部が実在と営業を確かめた所だけを載せています。営業時間や休みは、行く前に公式サイトで確かめてください。