ノアブロ

1973年から骨董と北欧デザインを扱う店。ノアブロの骨董店が並ぶラウンスボーゴーゼ通りにあり、チーク材の家具、ホルムガードの乳白ガラスの吊り照明、ガラスや陶器を置く。郊外のクリッピンゲに大きな倉庫もある（予約制）。

クラーラ乳白ガラスの吊り照明が多い。灯りの透け方を、店の中で並べて比べられる。

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手作りのキャラメルの店（カラメレリエト）。ノアブロのイェーガスボーゲーゼ通りの店のほか、ボーンホルム島のスヴァネケにも店がある。

クラーラ手作りのキャラメル。帰りの夜行列車の分も買う。

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隣の自然派ワインバー「ポンペット」の人たちが2020年12月に開いた店（プーレット）。フライドチキンのサンドイッチと、揚げた麻婆豆腐のサンドイッチ。辛いのが標準。

クラーラ辛いのが標準。そのつもりで頼む。

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パン屋とデリと食堂をひとつにした店（ミラベル）。サワードウのパン、店で作るモッツァレラやブラータ、生ハム、生パスタ、ジェラートまで、ほとんどを自分たちで作る。

クラーラ朝はパン、夜はパスタ。同じ店で一日が回る。

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2018年にノアブロで開いたコーヒーの店と焙煎所（アンデルセン＆マイヤール）。焙煎もパンも自分たちで、店は市内に3つ。「朝3時から仕事を始める」と書いている。

クラーラ朝3時から焼いている。クロワッサンとコーヒーを一緒に。

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陶芸家インゲ・ヴィンセンツ（インゲ・ヴィンセンツ）の工房の店。薄く作った磁器（シンウェア）の器を作り、売っている。

クラーラ薄い磁器。手に取って、重さを確かめる。

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