クリスチャンハウン

クリスチャンハウンの水辺の角にあるハンバーガーの店（ポプル）。地元の季節の材料に、ノーマの発酵研究所の仕事を合わせる。角の持ち帰りの窓もある。

クラーラ持ち帰って、港の縁で食べる。

公式サイト地図

港に面した古い倉庫の中のレストラン（バー）。北海沿岸の食の伝統を元にした料理で、名物は「ウィーン風」のシュニッツェル。

クラーラ古い倉庫の中で食べる。シュニッツェルで頼む。

公式サイト地図

クリスチャンハウンの昔ながらのデンマーク料理の店（クリスチャンハウンス・フェアエカフェ）。建物は1850年から船乗りの一家の家だった。スモーブローとアクアヴィット。運河には1880年の古い船を直した貸し切りの部屋もある。

クラーラスモーブローに、アクアヴィットを小さく一杯。

公式サイト地図

コペンハーゲンのコーヒー会社プロローグ（プロローグ・コーヒー）の、港の島パピアウーエンの店。豆を自分で焙煎し、店は市内に3つ。

クラーラ劇場の向かいの島。昼の前に一杯。

公式サイト地図

陶芸家ラース・ランクの工房の店（ラース・ランク・ケラミク）。店の名は「MADE HERE」。磁器とせっ器の器や花器は、どれもクリスチャンハウンの工房で手作りしている。

クラーラ作っている場所で買える。カップは手に持ってから選ぶ。

公式サイト地図