グランディ（旧港）

デザイナーのベルグソーラ・グズナドッティルと音楽家のヨエル・パウルソンが2005年に始めた服のブランド。アイスランドの羊毛のセーターを今の形で作る。旧港グランディの元魚工場に旗艦店がある。

ソルヴェイ港の元魚工場の店。外は海風。

公式サイト地図

レイキャビクのビーン・トゥ・バーのチョコレート工場（オムノム・チョコレート）。工場の中にチョコレートとソフトクリームの店がある。カカオは有機、ミルクはアイスランド産。

ソルヴェイ板チョコは一枚ずつ手で包んでいる。ソフトクリームは、ここで食べる。

公式サイト地図

2013年6月に旧港のグランダガルズルで開いたアイスクリーム店（イースブーディン・ヴァルディース）。客と一緒に味を作り、これまでに400以上の味を試してきた。

ソルヴェイ味はその日によって変わる。迷ったら、店の人に聞く。

公式サイト地図

1935年創業、アイスランドでいちばん古いレストラン（カフィヴァグニン）。港の船乗りにコーヒーを売った小さな車が名前の由来。プロックフィスクル（魚とじゃがいもの煮込み）やタラの舌のソテーがある。

ソルヴェイ港の前の店。プロックフィスクルを頼む。

公式サイト地図

1993年創業のイタリア料理店（ラ・プリマヴェーラ）。旧港のマーシャル・ハウス1階と、ハルパの4階の2か所にある。マーシャル・ハウスの昼は火曜から金曜。

ソルヴェイ昼の皿で十分。そのあと港を歩く。

公式サイト地図

アイスランドの昔からの料理を、季節のコースにして出すレストラン（マトゥル・オグ・ドリックル）。地元の食材、野草、海藻を使う。2017〜2025年のミシュランガイドに掲載。夜だけの営業。

ソルヴェイ夜だけの店。予約して、ゆっくり座る。

公式サイト地図

グランディの小さな自家焙煎所（カフィブルッグフーシズ）。6kgの焙煎機で全部の豆を焼き、農家から直接買う豆も使う。店を開けるのは毎週水曜だけ。コーヒーの講座もある。

ソルヴェイ開くのは水曜だけ。その日に合わせて行く。

公式サイト地図