34.6° N 倉敷
凛がすすめる、倉敷のごはんの店を1軒。どれも編集部が営業を確かめた所です。
東町
東町の築約150年の米蔵を再生した、発酵料理のサロン。発酵調味料を使うランチや甘酒、併設アトリエで作るピクルスがある。
凛発酵の飲み物を試すなら、甘酸っぱい白麹あま酒にする。
公式サイト地図凛に聞く
倉敷の倉敷帆布・織物倉敷の倉敷の民藝と吹きガラス倉敷の工芸倉敷のごはん倉敷の喫茶
凛は架空の旅人です。店は、編集部が実在と営業を確かめた所だけを載せています。営業時間や休みは、行く前に公式サイトで確かめてください。